Culiacán, Sin.- En Culiacán no hay ni un solo rastro municipal, lo que pone en peligro la salud de los sinaloenses, advirtió el presidente de la Asociación Ganadera de Culiacán, José Ángel Verdugo López, al precisar que proliferan los sacrificios clandestinos en las colonias de la capital del estado.
“Se sigue sacrificando en rastros clandestinos, en las colonias, en las sindicaturas, por todos lados, en los corrales se mueren los animales y los hacen carne”, indicó
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Por ello dijo que es urgente que Culiacán cuente con un rastro municipal con características TIF, ya que dijo que desde el 2008 se cerró el único rastro con el que se contaba en Culiacán y ahora sólo hay rastros particulares.
“Lo óptimo es tener un rastro municipal con características de rastro TIF, un rastro con esas cualidades no va a garantizar que son animales sanos, animales aptos para consumo humano, que no vamos arriesgar la salud de la población”, dijo
El dirigente ganadero lamentó que las autoridades municipales no se han preocupado por la salud de la población en este sentido, pese a que se han tocado puertas y sólo Manuel Tarriba, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa se ha pronunciado por apoyar el proyecto que tiene la asociación ganadera de llevar a cabo un proyecto de construcción de un rastro municipal.
“Vamos a seguir tocando las puertas en el Ayuntamiento a ver si se tienta el corazón nuestro presidente municipal, y destina un recurso para algo, y ver de qué forma de que puede apoyar a la construcción de ese rastro que tanto necesitan la población de Culiacán,” indicó.
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