/ miércoles 4 de noviembre de 2020

Profeco expone a marcas de "queso amarillo" que no lo son

Aurrera, Chipilo y La Villita son algunas de las marcas de queso amarillo que incumplen con etiquetado

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una serie de irregularidades en la venta de quesos amarillos, tales como el que tengan un alto contenido de agua, exceso de grasa y nada de leche.

El laboratorio de la Profeco realizó un estudio a 22 productos que se encuentran en el mercado, entre los que se enlistaban 11 quesos amarillos, nueve denominados “imitaciones”, “estilo” o “tipo” y dos más autonombrados preparaciones alimenticias tipo queso amarillo.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticias

Los resultados revelaron que existen dos marcas que contienen más agua que lácteos, los cuales son Del Rancho y Le Castell.

“La presencia de algún componente lácteo está hasta el cuarto y sexto lugar de la lista de ingredientes”, expresó la Procuraduría.

Asimismo, señaló que las marcas Aurrera, Chipilo, Caperucita y La Villita incumplen con lo que dice su etiquetado, ya que contienen menos lácteos.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

De igual forma, las marcas Aurrera, El Ciervo, Franja, Burr y La villita, fueron acusadas de que sus productos tienen más almidón y grasas vegetales de los que indican.

“Dado que no hay una norma oficial que establezca la denominación de queso tipo americano, hacen lo que quieren. Durante varios años, las diferentes marcas han usado los términos: estilo, imitación o tipo queso, resaltando en ocasiones la palabra queso cuando no lo son”, expresó la Profeco.

El estudio se centró en el análisis en el que se verificó la información al consumidor, su denominación, contenido de agua, presentación, presencia de almidón, aporte nutrimental, grasa vegetal y su país de origen.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

Derivado de ello, la Procuraduría precisó que existen productos que dicen ser queso amarillo, pero que no contienen las proteínas necesarias, como es el caso del producto que ofrece la marca Sabores de mi tierra. Se trata de un “queso” tipo americano el cual no declara que contiene almidón, tiene tan solo 0.49 gramos de proteína, por lo que se convierte en el que menos proteína ofrece de entre lo estudiados. Además, cuenta con un etiquetado incompleto y contiene grasa vegetal.

Asimismo, el queso Aurrerá registró 4.8% menos del contenido proteico que asegura tener en su etiqueta.

Los que contienen almidón y grasas vegetales son:

  • El Ciervo, estilo queso americano, hecho en México de 140 gramos.
  • Franja, denominado “alimento estilo queso fundido americano”, de 144 gramos
  • Burr, imitación queso americano, de 302 gramos
  • La Villita, estilo queso fundido americano, hecho en México de 210 gramos
  • Nutri, estilo queso tipo americano, hecho en México de 140 gramos,
  • Aurrera, imitación queso tipo americano, elaborado en México de 280 gramos, que, por cierto, contiene la palabra “imitación” con letra pequeña, lo cual puede ser engañoso.
  • Precíssimo, tipo americano de 140 gramos, que no cuenta con una denominación, tiene 0.9% de proteína y contiene más grasa vegetal y almidón.
  • Chipilo Americano, imitación queso fundido tipo americano de 144 gramos
  • Del Rancho, preparación alimenticia tipo queso americano de 126 gramos
  • Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano de 180 gramos
  • Por su parte, el que Caperucita también contiene grasas vegetales.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

No obstante, la Procuraduría consideró que las marcas de queso amarillo que sí cumplieron con etiquetado son Aguascalientes, Esmeralda, Great Value, Kraft Singles, Lala, Philadelphia y President.



Escucha sobre los lácteos ⬇️

Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deezer

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una serie de irregularidades en la venta de quesos amarillos, tales como el que tengan un alto contenido de agua, exceso de grasa y nada de leche.

El laboratorio de la Profeco realizó un estudio a 22 productos que se encuentran en el mercado, entre los que se enlistaban 11 quesos amarillos, nueve denominados “imitaciones”, “estilo” o “tipo” y dos más autonombrados preparaciones alimenticias tipo queso amarillo.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticias

Los resultados revelaron que existen dos marcas que contienen más agua que lácteos, los cuales son Del Rancho y Le Castell.

“La presencia de algún componente lácteo está hasta el cuarto y sexto lugar de la lista de ingredientes”, expresó la Procuraduría.

Asimismo, señaló que las marcas Aurrera, Chipilo, Caperucita y La Villita incumplen con lo que dice su etiquetado, ya que contienen menos lácteos.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

De igual forma, las marcas Aurrera, El Ciervo, Franja, Burr y La villita, fueron acusadas de que sus productos tienen más almidón y grasas vegetales de los que indican.

“Dado que no hay una norma oficial que establezca la denominación de queso tipo americano, hacen lo que quieren. Durante varios años, las diferentes marcas han usado los términos: estilo, imitación o tipo queso, resaltando en ocasiones la palabra queso cuando no lo son”, expresó la Profeco.

El estudio se centró en el análisis en el que se verificó la información al consumidor, su denominación, contenido de agua, presentación, presencia de almidón, aporte nutrimental, grasa vegetal y su país de origen.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

Derivado de ello, la Procuraduría precisó que existen productos que dicen ser queso amarillo, pero que no contienen las proteínas necesarias, como es el caso del producto que ofrece la marca Sabores de mi tierra. Se trata de un “queso” tipo americano el cual no declara que contiene almidón, tiene tan solo 0.49 gramos de proteína, por lo que se convierte en el que menos proteína ofrece de entre lo estudiados. Además, cuenta con un etiquetado incompleto y contiene grasa vegetal.

Asimismo, el queso Aurrerá registró 4.8% menos del contenido proteico que asegura tener en su etiqueta.

Los que contienen almidón y grasas vegetales son:

  • El Ciervo, estilo queso americano, hecho en México de 140 gramos.
  • Franja, denominado “alimento estilo queso fundido americano”, de 144 gramos
  • Burr, imitación queso americano, de 302 gramos
  • La Villita, estilo queso fundido americano, hecho en México de 210 gramos
  • Nutri, estilo queso tipo americano, hecho en México de 140 gramos,
  • Aurrera, imitación queso tipo americano, elaborado en México de 280 gramos, que, por cierto, contiene la palabra “imitación” con letra pequeña, lo cual puede ser engañoso.
  • Precíssimo, tipo americano de 140 gramos, que no cuenta con una denominación, tiene 0.9% de proteína y contiene más grasa vegetal y almidón.
  • Chipilo Americano, imitación queso fundido tipo americano de 144 gramos
  • Del Rancho, preparación alimenticia tipo queso americano de 126 gramos
  • Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano de 180 gramos
  • Por su parte, el que Caperucita también contiene grasas vegetales.

Foto: captura de patalla, Revista del consumidor

No obstante, la Procuraduría consideró que las marcas de queso amarillo que sí cumplieron con etiquetado son Aguascalientes, Esmeralda, Great Value, Kraft Singles, Lala, Philadelphia y President.



Escucha sobre los lácteos ⬇️

Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deezer

Local

Reforma eléctrica afecta en inversiones y generación de empleos

En Sinaloa, ya se cancelaron dos inversiones que estaban relacionadas con el tema de las energías limpias

Local

Quieren ser candidatos, pero seguir cobrando como funcionarios

Es la misma historia, se anotan para ver si son agraciados con un puesto y siguen cobrando hasta al último momento que la Ley se los permita

Local

Ahome y Culiacán, municipios en color rojo en Sinaloa

Hasta el momento, los municipios de Badiraguato, Cosala y Escuinapa no registran pacientes activos

Gossip

Banda Los Recoditos “Viven La Vida” a su manera

La agrupación mazatleca acaba de estrenar su nuevo álbum, donde tiene duetos con Grupo Codiciado y Banda Los Sebastianes

Policiaca

Vinculan a proceso a hombre por intento de feminicidio

Los hechos ocurrieron en el campo agrícola de Elota el pasado 21 de febrero

Policiaca

Se vuelca troque que transportaba verduras frente a CU

La unidad transitaba de sur a norte cuando ocurrió el incidente

Local

Reforma eléctrica afecta en inversiones y generación de empleos

En Sinaloa, ya se cancelaron dos inversiones que estaban relacionadas con el tema de las energías limpias

Finanzas

Incrementará el desarrollo económico con mayor integración de emprendedoras

Un rubro en el que destaca la mujer en temas económicos, es en la formalización de las empresas

Finanzas

Pemex perdió 480 mil 966 mdp durante 2020

La empresa destacó que tuvo una utilidad neta de 124 mil 210 millones de pesos en el cuarto trimestre de 2020