/ martes 30 de enero de 2024

Llega el Primer Festival de Queso Artesanal en La Higuerita de Amatán

Con actividades artísticas, sociales y expoventa de quesos regionales se llevará a cabo en La Higuerita de Amatán, en Sanalona

Culiacán, Sin. -En La Higuerita de Amatán, sindicatura de Sanalona, en el municipio de Culiacán, este próximo 10 de febrero se llevará a cabo el Primer Festival de Queso Artesanal.

Fueron Rodolfo Arriaga Robles, director de Programación Artística del ISIC; Óscar Lozano Ascencio, de la Asociación Sinaloense de la Cocina Tradicional, Eva Corrales, defensora del queso artesanal; Lorenzo Zamudio, ganadero de la región; así como José Alfonso Flores Carrasco, organizadores y promotores del evento, quienes dieron a conocer los detalles del evento.

También puedes leer: La Compañía Danza Joven de Sinaloa se presentará en el Jardín Botánico

Rodolfo Arriaga dio a conocer que durante el día se realizarán en la escuela primera del lugar, una serie de actividades artísticas, a partir de las 15:00 horas, e inicia con la presentación de bailables por parte de alumnos de las escuelas del Sistema CONAFE en la región, tras lo cual participará la cantante María Inés Ochoa, quien es además directora de Patrimonio Cultural del ISIC.

También se presenta la coreografía “Sinaloa mestizo”, a las 16:00 horas, a cargo del grupo Proyección Folclórica Sinaloense, que dirige el maestro Carlos Santiago Ibarra.

La degustación de quesos artesanales será a las 17:00 horas a cargo de los directivos de la Asociación Mexicana del Queso (ASMEQUESO), seguido a las 17:30 horas de un desfile con el hato ganadero de la familia de Matías Zamudio Félix, y posteriormente la presentación y entrega de reconocimientos a las señoras queseras participantes para cerrar con la presentación de un video alusivo al queso artesanal de Sinaloa.

Además, anunciaron que, durante el Festival, los visitantes podrán adquirir quesos artesanales y algunos derivados lácteos (quesos, mantequilla de rancho, requesón, jocoques, quesos oreados, maduros y con chilpetín, así como de artesanías de la región).

Como llegar a La Higuerita de Amatán

Los asistentes deberán tomar la carretera que va a Sanalona, y en el kilómetro 20, donde está El Limón de Tellaeche, doblar a la derecha y a dos kilómetros está La Higuerita de Amatán.

Culiacán, Sin. -En La Higuerita de Amatán, sindicatura de Sanalona, en el municipio de Culiacán, este próximo 10 de febrero se llevará a cabo el Primer Festival de Queso Artesanal.

Fueron Rodolfo Arriaga Robles, director de Programación Artística del ISIC; Óscar Lozano Ascencio, de la Asociación Sinaloense de la Cocina Tradicional, Eva Corrales, defensora del queso artesanal; Lorenzo Zamudio, ganadero de la región; así como José Alfonso Flores Carrasco, organizadores y promotores del evento, quienes dieron a conocer los detalles del evento.

También puedes leer: La Compañía Danza Joven de Sinaloa se presentará en el Jardín Botánico

Rodolfo Arriaga dio a conocer que durante el día se realizarán en la escuela primera del lugar, una serie de actividades artísticas, a partir de las 15:00 horas, e inicia con la presentación de bailables por parte de alumnos de las escuelas del Sistema CONAFE en la región, tras lo cual participará la cantante María Inés Ochoa, quien es además directora de Patrimonio Cultural del ISIC.

También se presenta la coreografía “Sinaloa mestizo”, a las 16:00 horas, a cargo del grupo Proyección Folclórica Sinaloense, que dirige el maestro Carlos Santiago Ibarra.

La degustación de quesos artesanales será a las 17:00 horas a cargo de los directivos de la Asociación Mexicana del Queso (ASMEQUESO), seguido a las 17:30 horas de un desfile con el hato ganadero de la familia de Matías Zamudio Félix, y posteriormente la presentación y entrega de reconocimientos a las señoras queseras participantes para cerrar con la presentación de un video alusivo al queso artesanal de Sinaloa.

Además, anunciaron que, durante el Festival, los visitantes podrán adquirir quesos artesanales y algunos derivados lácteos (quesos, mantequilla de rancho, requesón, jocoques, quesos oreados, maduros y con chilpetín, así como de artesanías de la región).

Como llegar a La Higuerita de Amatán

Los asistentes deberán tomar la carretera que va a Sanalona, y en el kilómetro 20, donde está El Limón de Tellaeche, doblar a la derecha y a dos kilómetros está La Higuerita de Amatán.

Local

Falla eléctrica afecta al abasto de agua en colonias de Culiacán

La capital del estado enfrenta dificultades tras dañarse transformador de planta potabilizadora

Gossip

Edén Muñoz en el Palenque de Culiacán 2024

El cantautor sinaloense también formará parte de la cartelera de este año

Gossip

Uriel Barrera estrena su nueva canción “Te miré”

Un tema inédito de desamor y al ritmo dl norteño escrito por el mismo

Local

Uso del cubrebocas no es por casos Covid-19, sino por funcionalidad: Quevedo Castro

El director del Hospital Civil de Culiacán dijo que existen áreas dentro de los hospitales que se exige el uso del cubrebocas para no contaminar

Local

Sinaloa entre los estados con menores índices de ciberacoso a nivel nacional

De acuerdo con mediciones de Inegi, en México el 20 por ciento de la población usuaria de internet vivió alguna situación de ciberacoso y Sinaloa se encuentra entre los estados con menos casos del 2023

Local

Es importante el diálogo para la reforma a la Ley Orgánica de la UAS: Feliciano Castro

El encargado del despacho de Rectoría, Robespierre Lizárraga, aún no responde la segunda invitación al diálogo del poder Legislativo