/ martes 6 de octubre de 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

Nuestro primer acercamiento a esta bebida, es la leche materna y con el tiempo se abren las puertas de otros tipos de leches , según la alimentación que decidamos llevar.

Quién dice que comer sano es aburrido está muy equivocado y para sacarte de ese grave error, la chef Julieth Villarreal, directora general y chef de Vegan Flor de Loto en México, nos comparte la receta de unas deliciosas paletas tipo magnum elaboradas con leche vegetal.

Rinde seis paletas

INGREDIENTES

1//4 taza de leche vegetal
1/2 taza de Nuez de la india natural (hidratada por 8 horas previas)

1 cucharada de Aceite de coco
1/4 taza de mantequilla de cacahuate
1/4 de plátano maduro
1 cucharada de endulzarte liquido (Maple, agave, de arroz)
Pizca de sal

PROCEDIMIENTO

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa.

Verter la mezcla en un molde de silicona para paletas magnum y colocar los palitos de madera para que sea la base de la magnum y meter al congelador por 1 hora.

Retirar del congelador y desmoldar, reservar para derretir el chocolate y cubrirlas.

Agregar 100 gramos de chocolate amargo en un cazo y fundir a baño maría hasta que se derrita todo el chocolate.

Cubrir las paletas con el chocolate y decorar con lo que mas te guste, algunas opciones son: cacao nibs, coco deshidratado, sal de mar, hemp etc.

Meter las paletas por 10 minutos en el congelador para solidificar el chocolate.

Lee también ⬇️

Aprende a hacer tarta de café

Entérate de que es el café de especialidad

Disfruta el aroma del café mexicano en nuestro podcast ⬇️


Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deeze

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

Nuestro primer acercamiento a esta bebida, es la leche materna y con el tiempo se abren las puertas de otros tipos de leches , según la alimentación que decidamos llevar.

Quién dice que comer sano es aburrido está muy equivocado y para sacarte de ese grave error, la chef Julieth Villarreal, directora general y chef de Vegan Flor de Loto en México, nos comparte la receta de unas deliciosas paletas tipo magnum elaboradas con leche vegetal.

Rinde seis paletas

INGREDIENTES

1//4 taza de leche vegetal
1/2 taza de Nuez de la india natural (hidratada por 8 horas previas)

1 cucharada de Aceite de coco
1/4 taza de mantequilla de cacahuate
1/4 de plátano maduro
1 cucharada de endulzarte liquido (Maple, agave, de arroz)
Pizca de sal

PROCEDIMIENTO

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa.

Verter la mezcla en un molde de silicona para paletas magnum y colocar los palitos de madera para que sea la base de la magnum y meter al congelador por 1 hora.

Retirar del congelador y desmoldar, reservar para derretir el chocolate y cubrirlas.

Agregar 100 gramos de chocolate amargo en un cazo y fundir a baño maría hasta que se derrita todo el chocolate.

Cubrir las paletas con el chocolate y decorar con lo que mas te guste, algunas opciones son: cacao nibs, coco deshidratado, sal de mar, hemp etc.

Meter las paletas por 10 minutos en el congelador para solidificar el chocolate.

Lee también ⬇️

Aprende a hacer tarta de café

Entérate de que es el café de especialidad

Disfruta el aroma del café mexicano en nuestro podcast ⬇️


Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deeze

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

Local

Morena Sinaloa en espera de que le den para atrás a los pasistas electos

El delegado de Morena, Manuel de Jesús Guerrero, aseguró que ya se presentaron las pruebas necesarias ante la Comisión de Honor y Justicia

Policiaca

Detienen a Amariany, doctora acusada de la muerte de Lesly Paulina

En punto de las 10:00 horas de este viernes, la médico fue puesta a disposición de un juez de Control donde se buscará su vinculación a proceso por el delito de homicidio

Local

Proponen reglamento para evitar mal uso de vehículos oficiales de Culiacán

El regidor panista Sadol Osorio expuso la necesidad de un reglamento regulatorio del uso y control de la flota vehicular del ayuntamiento

Mundo

Salman Rushdie y los demás intelectuales que han sido atacados por el islam

El escritor Salman Rushdie se suma a la lista de estudiosos que han recibido amenazas y ataques por parte de seguidores de la religión

Local

Morena Sinaloa en espera de que le den para atrás a los pasistas electos

El delegado de Morena, Manuel de Jesús Guerrero, aseguró que ya se presentaron las pruebas necesarias ante la Comisión de Honor y Justicia

Círculos

Así se entretienen las famosas cuando pasan tiempo en casa

Aunque no lo creas, las celebridades en su tiempo libre se divierten con juegos de mesa

Círculos

Kylie Jenner celebró sus cumpleaños con una nueva colección de labiales

La joven empresaria lanzó un kit de edición limitada de seis labiales con brillo

Local

Juan Torres truena contra Rocha Moya nombramiento de Fernando Pucheta

Asegura el legislador federal Juan Torres Navarro que Fernando Pucheta tiene cinco denuncias de cuando fue alcalde de Mazatlán y todavía con estos antecedentes lo hacen funcionario estatal

Local

Proponen reglamento para evitar mal uso de vehículos oficiales de Culiacán

El regidor panista Sadol Osorio expuso la necesidad de un reglamento regulatorio del uso y control de la flota vehicular del ayuntamiento