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Abre la 5ª Fiesta de la Pitaya

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Por Fernanda Favela

 

Teniendo como marco el Centro Sinaloa de las Artes Centenario, se llevó a cabo la inauguración de la 5ª Fiesta de la Pitaya, organizada por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Sinaloense con apoyo del ISIC, donde se desarrolló esta mañana el ciclo de conferencias sobre ese fruto.

 

Durante el evento  Papik Ramírez,  director de ISIC, anunció que se está  promoviendo ocho iniciativas de declaratoria de Patrimonio Cultural en Sinaloa, que están en vísperas de ser aprobadas por el Congreso del Estado, entre las que se hallan la del patrimonio arquitectónico de Luis F Molina, del Ferrocarril en Sinaloa y sus estaciones; de la charrería como un deporte tradicional mexicano del que Sinaloa forma parte fundamental, de la Danza del Venado, de la Fiesta de la Taspana y otras que están pendientes de aprobación.

Presentes estuvieron además, Gustavo Zavala Guerrero, subsecretario de Planeación, Inversión y Desarrollo Turístico de Gobierno del Estado; Melchor Montoya castro, gerente estatal de la Comisión Nacional Forestal en Sinaloa; Óscar Lozano Ascencio, responsable del programa académico de la 5ª Fiesta de la Pitaya; Jaime Félix Pico, presidente del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Sinaloense A.C.; Vicente Amaral, director de Patrimonio Cultural del Instituto Sinaloense de Cultura, y Libia Mariel López, Presidenta de CANIRAC.

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