imagotipo

Disminuyen hasta un 15% ventas en restaurantes

  • El Sol de Sinaloa
  • en local

 

Sandra Solís

Culiacán, Sin. “La disminución que se ha tenido en el tema de ventas, podría andar ahorita oscilando entre un cinco y un 15 por ciento, dependiendo el giro del establecimiento”, informó, Mariel López Quiroz.

La dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), capitulo Culiacán, dijo que por tendencia, en la segunda quincena de septiembre se presenta un incremento en las ganancias.

 

También lee: Prometen acabar con “congeladora”

 

Sin embargo, en este año no fue así y esto lo atribuyen a que actualmente el poder adquisitivo de las personas está afectado, por los daños que dejó la depresión tropical 19-E, aunada a las altas tarifas de la gasolina.

López Quiroz, explicó que ellos miden la industria, en el que en algunos establecimientos grandes que se maneja un ticket promedio de 500 pesos, se ha reportado una disminución en las ventas.

Mientras que en los restaurantes de gama media y media gama baja, indicó que los restauranteros han manifestado un incremento en las ganancias semanales.

 

También lee: (Galería) Culiacán se transforma y se busca

 

Por este motivo, detalló que consideran que esto se debe a que los comensales que frecuentaban un establecimiento de gama alta, han decidido consumir en uno de gama media.

“La gente en lugar de salir a un establecimiento en donde gastaba 500 pesos, ya mejor se bajó al que gasta 300 pesos y el de 300 pesos se baja al de 200 pesos o de una se me brincan al de 100 pesos en el ticket promedio”, señaló.

López Quiroz, comentó que esto provoca una disparidad en el tema de los consumos y por esto los promedios de los tickets puede oscilar dependiendo del giro y el tipo de mercado que se este moviendo actualmente.

 

También lee: Diputados del PAN en contra de las altas tarifas de energía eléctrica

 

Añadió que prevén hasta finales de octubre cuando las ventas inicien a incrementar para todos los restauranteros, ya que está próxima la temporada alta en diciembre.

Además, por los altos costos operativos, ha dejado a los agremiados en una parte débil y por este motivo, tienen que tener un colchón preparado para ser competitivos en noviembre y diciembre.

(EN  VIVO) Huracán Willa pasara por Sinaloa, entérate aquí

(EN VIVO) Huracán Willa pasara por Sinaloa, entérate aquí

Willa ya es superhuracán; generará fuertes vientos y oleaje elevado

El Sol de Sinaloa

local

Golpean y queman a presunto ladrón

Golpean y queman a presunto ladrón

Fue localizado en el fraccionamiento Chulavista

Madrugada sangrienta en Mocorito; localizan a cuatro ejecutados

Madrugada sangrienta en Mocorito; localizan a cuatro ejecutados

Fueron ubicados en la comunidad de Palo de Asta

Omar Chávez en prueba definitiva

Omar Chávez en prueba definitiva

El sábado contra argentino Nicolás Luques

Oficial: cierre del tráfico vial por toma de protesta de Estrada Ferreiro

Oficial: cierre del tráfico vial por toma de protesta de Estrada Ferreiro

Cabildo aprueba que ceremonia sea frente a Palacio Municipal

Importante triunfo de Los Primos

Importante triunfo de Los Primos

Ante Cale en el softbol de La Careada

destacados

TEPJF revoca multa por más de 369 mil pesos a Margarita Zavala

TEPJF revoca multa por más de 369 mil pesos a Margarita Zavala

Sin embargo, deberá pagar una multa por capturar, a través de la aplicación móvil, credenciales de elector simuladas y fotocopias para obtener la candidatura

Destraban entrega de 600 millones de pesos para damnificados del 19S

Destraban entrega de 600 millones de pesos para damnificados del 19S

Damnificados Unidos de la Ciudad de México ha mantenido su decisión de marchar al Zócalo a las 18:30 horas para pedir cuentas al gobierno capitalino

Sismo de magnitud 5.9 en Haití deja al menos doce muertos y 188 heridos

Sismo de magnitud 5.9 en Haití deja al menos doce muertos y 188 heridos

Reportes preliminares de Protección Civil ha causado daños en algunas edificaciones en Port de Paix

Brett Kavanaugh jura como juez del Tribunal Supremo de EU

Brett Kavanaugh jura como juez del Tribunal Supremo de EU

El nuevo juez ha sido acusado de abusos sexuales contra por lo menos tres mujeres

Diputados celebrarán navidad con 121 mil pesos, incluye aguinaldo

El presidente de la Junta de Coordinación Política, Mario Delgado, precisó que los legisladores no recibirán 208 mil 500 pesos como se había informado