/ miércoles 9 de septiembre de 2020

Culiacán es la capital mundial del aguachile; reciben distintivo de récord Guinness

El dirigente de Canirac en Culiacán, Miguel Taniyama Ceballos, reconoció la labor de cada uno de los participantes del evento

Culiacán ya es oficialmente la capital mundial de aguachile, al formar parte del reconocido libro de récord Guinness, por las tres toneladas 100 kilos que se preparó el pasado mes de febrero.

A través de un video en las redes sociales de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán, el dirigente, Miguel Taniyama Ceballos, festejó el gran logro que se obtuvo en este año, con la colaboración de las decenas de personas que formaron parte del evento.

“Lo que ocurrió en febrero de 2020, este año no todo ha sido desgracia, en febrero de 2020 obtuvimos el primer récord Guinness de todo Sinaloa, la verdad es que esto se dio gracias a muchas empresas y les va a llegar sus certificados”, expresó.

Taniyama Ceballos, reconoció la labor extraordinaria de cada una de las empresas colaboradoras, autoridades municipales y estatales y estudiantes de gastronomía que se sumaron en la preparación del aguachile más grande del mundo.

“Esto es orgullosamente para todos los restauranteros, es todo el esfuerzo, todas las ganas que pusieron y algo súper importante, todos nuestros jóvenes de las distintas universidades de nuestro estado, fueron partícipes y son parte de este récord Guinness”, subrayó.

Puedes leer: Por octava ocasión se rompe el récord en aguachile más grande del mundo

Cabe destacar que en años anteriores el gremio restaurantero buscaba formar parte del libro de récord Guinness, pero ante la falta de recursos municipales y estatales no habían tenido la oportunidad para solicitarlo.

Cada año, el evento del aguachile más grande del mundo convoca a cientos de personas de Culiacán, Sinaloa y otros estados, quienes se dan cita para degustar de uno de los platillos más característicos del municipio.



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Culiacán ya es oficialmente la capital mundial de aguachile, al formar parte del reconocido libro de récord Guinness, por las tres toneladas 100 kilos que se preparó el pasado mes de febrero.

A través de un video en las redes sociales de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán, el dirigente, Miguel Taniyama Ceballos, festejó el gran logro que se obtuvo en este año, con la colaboración de las decenas de personas que formaron parte del evento.

“Lo que ocurrió en febrero de 2020, este año no todo ha sido desgracia, en febrero de 2020 obtuvimos el primer récord Guinness de todo Sinaloa, la verdad es que esto se dio gracias a muchas empresas y les va a llegar sus certificados”, expresó.

Taniyama Ceballos, reconoció la labor extraordinaria de cada una de las empresas colaboradoras, autoridades municipales y estatales y estudiantes de gastronomía que se sumaron en la preparación del aguachile más grande del mundo.

“Esto es orgullosamente para todos los restauranteros, es todo el esfuerzo, todas las ganas que pusieron y algo súper importante, todos nuestros jóvenes de las distintas universidades de nuestro estado, fueron partícipes y son parte de este récord Guinness”, subrayó.

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Cabe destacar que en años anteriores el gremio restaurantero buscaba formar parte del libro de récord Guinness, pero ante la falta de recursos municipales y estatales no habían tenido la oportunidad para solicitarlo.

Cada año, el evento del aguachile más grande del mundo convoca a cientos de personas de Culiacán, Sinaloa y otros estados, quienes se dan cita para degustar de uno de los platillos más característicos del municipio.



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