Culiacán, Sin.- Sé que en estos días pasamos por muchos momentos de ansiedad por eso te paso esta idea de postre saludable.
Primero que nada tienes que aplanar las rebanadas de pan, yo utilizo de la barra de pan bajo en grasas normalmente dice cero, y utilicé un vaso para aplanarlas los mas que se pueda; después unta un poquito de peanutbutter, yo utilice uno una que hago en casa, si la compras checa siempre que no contenga azúcar y aceite y encima de ella le puse plátano en cuadritos y envuelvo.
En un plato hondo mezclé 1 huevo, canela en polvo esencia de vainilla y un chorrito de leche sumergí los rollitos que se mojen bien por todos sus lados, para pasarlos a un sartén caliente, con una rociada de aceite en spray y deja que se doren por sus lados.
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Para el topping derretí en el microondas una barrita de chocolate Larin sin azúcar, con un chorro de leche y listo.
Espero que los preparen y los disfruten mucho, pueden seguirme en mi página de Instagram: @diariodemiscomidass.
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