A veces sentimos en el estómago muchas sensaciones calor, ardor, acidez o quemazón. La edad, el sobrepeso, la obesidad, ingesta de alimentos muy sazonados, las siestas después de la comida y malos hábitos alimenticios nos producen malestar.
Para todos esos síntomas existen "rápidos alivios para calmar el malestar de la comida" es decir fármacos como la Ranitidina; que se usa para prevenir y aliviar acidez estomacal asociada con indigestión ácida, úlceras y reflujo gastroesofágico (condición en la que el reflujo ácido del estómago provoca calor estomacal). Se sabe que la Ranitidina causa efectos adversos mínimos en adultos a dosis de 150 mg dos veces al día.
El 8 de octubre del presente año la compañía farmacéutica GSK, anunció que retiraría productos de Ranitidina debido a una potencial contaminación con una sustancia cancerígena. La alerta decía que el retiro era una "medida de precaución", debido a que los productos están potencialmente contaminados con impurezas de NDMA(NDMA), que ha sido identificado como un potencial carcinógeno. El 29 de octubre de 2019, la Cofepris invita a la población en general a evitar la compra de medicamentos que la contengan. La indicación incluye acudir al médico para considerar el uso de medicamentos alternativos. A farmacias y distribuidores, suspender la comercialización de los medicamentos que en su formulación contengan Ranitidina, en tanto se toman las medidas que garanticen la seguridad del producto. El anuncio se produce después de que la Food and Drug Administración de los Estados Unidos, solicitó el mes pasado a médicos y pacientes que regresen ciertos lotes de tabletas de Ranitidina por la misma razón. Las pruebas están en curso, pero hasta ahora ha reportado hallazgos con "Niveles inaceptables" de NDMA en muestras de Ranitidina. Es muy importante mencionar que no hay evidencia de que los medicamentos que contienen las nitrosaminas han causado algún daño a los pacientes, pero la FDA está monitoreando de cerca la situación y trabajando con otras agencias reguladoras de todo el mundo.
La NDMA se usaba para fabricar combustible para cohetes, pero se detuvo su uso luego de que altas cantidades de esta sustancia fueran encontradas en muestras de aire, agua y de tierra tomadas cerca de una planta de manufactura de combustible para cohetes. Es usada en algunos cosméticos y artículos de tocador y en productos de limpieza y se produce en pequeñas cantidades para investigación. Podemos estar expuestos usando artículos de tocador o cosméticos (como shampoo y limpiadores), respirando o inhalando humo de cigarrillo. También pueden estar expuestos trabajadores en industrias como curtidurías, fábricas de producción de pesticidas y fábricas de gomas y neumáticos. Las nitrosaminas se han convertido en un problema reciente para la industria alimentaria, debido a que pueden encontrarse en alimentos naturales no tratados, como hongos, harina de trigo, plantas de trigo, leche, queso, carne, champiñones y carnes procesadas. Además, las podemos encontrar en el humo del cigarrillo, jugo gástrico como resultado de reacciones químicas, y como resultado de la síntesis de bacterias.
Se han observado resultados que muestran su potencial para producir cáncer en animales, tal vez reaccionado con el ADN lo que conduce a un incremento en el crecimiento celular. Hay poca información respecto a los efectos de la NDMA sobre la salud en seres humanos, pero se sabe que gente que estuvo expuesta a niveles "MUY ALTOS" de NDMA sufrió daño al hígado. Por otro lado, en animales que comieron comida, tomaron agua o respiraron aire con niveles de NDMA altos también se observaron efectos al hígado.
Los resultados no son del todo concluyentes pues no hay información disponible asegurar que produce cáncer en seres humanos mientras tanto el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos ha determinado que es razonable predecir que la NDMA es carcinogénica en seres humanos. Se abusa del uso de diversos medicamentos que son vendidos sin receta médica, debemos estar pendientes de nuestra alimentación para evitar el consumo de fármacos que contengan NDMA para no tener cáncer y evitar las molestias estomacales.
La mejor sensación que debemos percibir en el estómago son las mariposas atrapadas en el estómago al estar enamorados y ver a esa persona amada.
Ricardo Parra es doctor en ciencias y catedrático universitario
Correo: ricardoparraund@yahoo.com.mx
